Un comptoir, quatre boissons, aucune cuisine
Un café, une théière, une limonade maison : de quoi accompagner une longue soirée de manille, rien de plus.
Ce que sert le comptoir
Personne ne s'installe au comptoir pour dîner : on s'y arrête entre deux manches, le temps d'une tasse prise debout, avant de retourner au tapis.
Le café change de force selon l'heure et selon qui le prépare ; la théière, elle, reste toujours chaude, posée à portée de main derrière le comptoir.
La limonade maison se prépare par petites quantités, selon la chaleur du jour et l'humeur de la salle ; certains soirs, il n'y en a simplement plus après 22h.
Rien ne se sert à table : chacun vient au comptoir, choisit sa tasse ou son verre, et repart vers sa partie sans attendre.
Au comptoir
Café, thé, tisanes et limonade maison.
Selon l'heure
Plus corsé après 22h, plus doux à l'ouverture.
Dernier service
Jusqu'à 1h30, pas après.